煮干オンリースープで味噌ラーメンのレシピ＠自作ラーメンレシピあり

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おいしそう！

以前、新しい味噌ラーメンを模索していたのですが・・やはりなかなか思いつかない・・清湯スープの味噌が出来ないか？考えてましたが、アイデア浮かびませんでした・・・前の記事↓新たな味噌ラーメンの模索なので清湯スープを諦め味噌にしか出来ないようなスープは出来ないか？なので流行の煮干で行こうかと・・失敗品①煮干を大量に使ったつもりだが、味噌の方が強い・・失敗品②動物系を使わず、流行の煮干でノンオイルではど......