手打そば　かめや　那須塩原市

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おいしそう！

所用で那須塩原市へ全く検索せずにふらりと寄ってみました。手打そば　かめやさん塩原そばとな？聞いたことないですがどうやら存在するようです。大根のつまが乗っただけのシンプルな形とありましたが、その通りです。鹿沼にあるニラそばのように歴史的に蕎麦は高級品のため、かさ増しの為に大根を用いたのか？詳細は追いきれませんが、昔からあるのであればそんな感じなのかも？蕎麦はしなやかさとは方向性が逆で硬めで形がそのま...