ご飯がススム！簡単　ピーマンとジャコのにんにく醤油麹炒めレシピあり

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おいしそう！

ブームであった塩麹の醤油版の醤油麹しょうゆ麹の旨味成分は塩麹およそ15倍！普通の醤油や塩麹より少量で旨み、コク、まろやかな醤油麹は塩分控えめの万能調味料なんですよその醤油麹２年前に作成して冷蔵庫で保存していました（いや・・・忘れていたんだけどね全然食べらます、むしろ熟成されて旨み凝縮されていますその漬けて（作って）２年物のニンニク入り醤油麹を使ってピーマンとちりめんじゃ......