レシピブログ
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夏の茄子も美味しですが、秋の茄子も美味しいんよ~^^ グリルで焼き上げて香ばしく・とろりん食感の茄子に白だしで味付け 黄身を落として絡めてユッケ風に♪ 簡単ヘルシーな優しいお酒のおつまみです ~材料(2人前)~ 茄子 2~3本 【A】 白だし 大匙1 醤油 小さじ1 ごま油 大匙1 すりおろしニンニク 少々 刻み葱・ゴマ 適量 ~作り方~ ① 焼き茄子を作る。ヘタを切り落とし爪楊枝で数か所......
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