レシピブログ
前回UPした 松茸 を松茸ごはんにしました♪ 色々なレシピがありますが、我が家は「白だし」で炊き込みました。 松茸の味と香りをより引き出してくれる万能調味料である白だしで簡単に料亭の味のような松茸ご飯が味わえますよ^^ ~材料~ 米 3合 まつたけ 3本 昆布(10cm角) 1枚 白だし 大さじ6 ~作り方~ 1. 米は洗って水に浸しざるに上げて30分ほどおいて余分な水けをきる。 2. ......
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