レシピブログ
以前紹介した、広島ではおなじみである 「やおぎも」 (写真の撮り方が見るからに雑・・・すみません) 広島弁で「やおい」を「やわらかい」と言い、牛の肺を甘辛く味付け!一般には馴染みの薄い食材ですが、広島では古くから庶民料理として親しまれています。 その味付けに今回はスパイス大使として今月のテーマである「スパイスでかんたん&おいしいぽかぽかHOTレシピ」ということでGABANジンジャーとGABAN......
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