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スパイスを使用していて気が付いた事、それは「日本の調味料と相性がいい事」 実は苦手な香草類のスパイスも日本の調味料と組み合わせると意外なる発見や食べやすく「美味しいじゃないの!」と気が付かされることがあります。 さて今回は「GABANマジョラム」と「白味噌」「醤油」を組み合わせて白身魚の和え物をつくりました。 【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニ......
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