【スパイス大使】カルダモン香る~トマト味噌和えサラダ レシピあり

【スパイス大使】カルダモン香る~トマト味噌和えサラダ
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    おいしそう!

      もう少しすればトマトが沢山収穫・旬の時期ですね!   しかしトマト料理・・・ マンネリ化してませんか?     そんな時こそスパイス! カルダモンを加えると、ぐっと、トマトの味がしまり、酸味・さわやかさが強まる       そして嬉しいことにトマトと味噌を合わせることで、両者の栄養をいっぺんに摂ることができます。 さらに一緒にとることでアミノ酸が増え、旨味が倍増!   爽やかな風味で......

みしゃさん

みしゃさん

調理師で平成生まれのみしゃです。 広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。 料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、そして新たなる発見をご紹介しています。