レシピブログ
「松きのこ」 広島県世羅町で開発されたシイタケの一種で、なんと「 松茸(マツタケ) 」と「 椎茸(シイタケ) 」が交配されたという珍しいきのこ! マツタケのような芳醇な香りとサクサク・シャクシャク!した食感が楽しめる。 そして松きのこの大きな特徴はやはり 「生食」 ができるということ! そしてもう1つ、 「松なめこ」 松茸菌 と なめこ菌 の掛け合わせから生まれた......
ナメコおろし
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