あじの三枚おろし

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おいしそう！

三枚おろし勇気を振り絞って挑戦。途中、怖くなって何度もくじけそうになりましたが、踏ん張り、なんとか、完成ー！我ながらうまくで来ました。骨にほとんど身がくっついてないょ！このあじ、照り焼きになりました。絶対ぐちゃぐちゃになって、タタキになるんだろうと予想したのだが、ちゃんと形になって嬉しい！です。...