レシピブログ
来ました、ポルチーニ! 明日のポルチーニの会にむけ2kの納品です。 明日のメインの試作、 煮込みにする予定でしたが、あまりにもポルチーニの状態も良いのでシンプルにグリル、 フィレンツェで食べた、タリアータ ディ マンゾ コン フンギ ポルチーニ(牛肉のタリアータ ポルチーニ添え)を 豚肉でアレンジ、激ウマでした。 岩中豚肩ロースとポルチーニのグリル イタリア産のポルチーニ! 今年はユーロの関係......
圧力鍋deトロットロ!...
豚肩ロースの煮物です☆
豚肩ロースのハーブ焼き
豚肩ロースのトマトソー...
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