レシピブログ
大根 白菜 にんじん 豚肉(しゃぶしゃぶ用) えび 8尾 (イカでも良い) だし おろしにんにく 1片 コチュジャン・砂糖・ごま油 各大さじ1杯 味噌 大さじ2杯 しょうゆ 大さじ1・1/2杯 酒 50ml 水 800ml ①鍋に水を入れて大根、にんじんを入れて煮る 煮立ったら酒を入れ蓋をしてしっかり煮る ②大根が煮えたら白菜の芯の方を入れ、だしを入れてさらに煮る 白菜の葉・えびをの方を......
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