手作りケフィアdeアップルソルトケフィアレシピあり

0

おいしそう！

手作りケフィアdeアップルソルトケフィア『ケフィア』は、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品ヨーグルトとの決定的な違いは、菌！そして酵母が入っていること。ヨーグルトは乳酸菌の単独醗酵によって出来たもの。ケフィアは複数の乳酸菌と酵母の共生醗酵によって出来たもの。酵母にはビタミンやミネラルが豊富。ヨーグルトとは明らかに違う働きをもっているので......