醤油糀作りレシピあり

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おいしそう！

醤油糀作りしょうゆ+米麹うま味、コク、酵素が生きた万能調味料('-^*)/ 鮮度の一滴＊特選しょうゆ/うすくち丸大豆しょうゆ。ヤマサ醤油さんの醤油糀レシピ本米こうじ（乾燥）タッパー醤油糀を作るセットを頂きました。作り方はとっても簡単。しょうゆと米麹を合わせて、数日間寝かせて発酵させるだけ。まずは米麹を手でもみ合わせるようにして、バラバラに。しょうゆの鮮度や味......