レシピブログ
小田巻き蒸し 熱々の美味しい小田巻き蒸し。 簡単に言えば、うどんが入った茶碗蒸しのこと('-^*)/ 美味しい出汁と柔らかな卵と。 少し弱ったカラダには、茶碗蒸しがスッと入ってくれたり♪ 寒い季節や、風邪気味の時に 食べたくなる味なんです( ´艸`) 以前の 優しい茶碗蒸し でも使ったのが「あごだし」。 あごが落ちるほどうまいと言われるあごだしを使うと、 本当にいつも美味しい(笑) ......
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