馬刺しの漬けにぎりと炙りレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

馬刺しの漬けにぎりと炙り「馬刺し」を初めて食べたのは、実は昨年のこと。懐石料理屋さんにて。聞いたところによると、小さい頃にも1度食べたことがあるらしいけど(・ω・) 基本的に「馬肉」を食べるという習慣がなく、身近な食材ではなかったのです。ただ、昨年食べた「馬刺し」の美味しさにちょっと感動(≧▽≦) 生臭さはなく、とてもあっさりしていて食べやすく♪ もっと早く食べ......