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玄米を炊く時に小豆も一緒に。小豆はビタミンB1が豊富。抗酸化作用のある小豆ポリフェノール、皮に含まれるサポイン、むくみ予防におすすめのカリウムも含まれています。カラダをスッキリさせたい時に。 ■小豆入り玄米ごはん 玄米 2合 小豆 大さじ3 塩 小さじ1 水 約700ml(浸水させた玄米の分量により変化) 玄米をとぎ、3時間ほど浸水させる。 浸水させた玄米を計量カップで計る。......
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