苺のロールケーキレシピあり

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おいしそう！

苺のロールケーキ先週の母の日に、苺のロールケーキを(*^▽^*) 最近のロールケーキ作りは共立て法がお気に入り。湯煎にかけながら泡立てて。粉は薄力粉と米粉のブレンド。ふんわり、柔らか、しっとり♪ お砂糖はかなり控えめの40ｇ。そのかわり、はちみつをプラス(´∀｀) 適当に色々と試していたら、この感じがふんわり柔らか甘さもちょうど良く♪ 好みの生地に焼きあがるように(^_^)v ......