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ハト麦入りラタトゥイユ はとむぎ(*^ー^)ノ むくみに効いたり、肌に潤いをもたらせたり。 ビタミンなども豊富な雑穀。 雑穀で頂こうとすると、はと麦だけをしっかりと茹でてから、 お料理に使うというのが定番だけど・・・。 今回は圧力鍋を使って、食材と一緒にそのまま煮込むことに(*^o^*) 野菜の旨みと、はと麦の栄養をしっかりと摂りましょう♪ ラタトウィユの食材は たまねぎ・ズッキーニ・......
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