鶏むね肉のサラダレシピあり

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おいしそう！

今日は、もうすぐ結婚式をあげるいとこカップルと、両親が来て、ワイワイ食べ飲みしました。新妻のイトコが気に入ったのは、このサラダしっとりと茹でた鶏胸肉を使ったサラダです。私の働いているお店でも出していましたが、ドレッシングを作るのが少し大変なので、市販のマヨネーズを使ってドレッシングを作ります。【材料】 ◆ドレッシング・マヨネーズ 120g ・オイスターソース 20g ・濃口しょうゆ・・......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。