ハーブマリネチキンのサラダレシピあり

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おいしそう！

野菜がたくさん食べたくて、最近はよくサラダを作っています。こちらは、数種類のハーブでマリネした、チキンのサラダ。家のハーブで作りやすくアレンジしたマリナード。このマリナードを作るために、うちではローズマリー・タイム・セージを植えています。このハーブを1パックずつ購入して作ると、莫大な量が出来てしまうので、、、【ハーブマリネチキンのサラダ】・鶏もも肉 1枚・サニーレタス 0.5個 ......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。