豚バラ肉の塩麹漬け レシピあり

豚バラ肉の塩麹漬け
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    おいしそう!

 7/7 晩御飯  豚バラ肉の塩麹漬け(トレビス・レタス・マカロニサラダ)・しめじとアスパラガスのマヨ焼き・とうもろこし 豚バラ肉はブロックをカットして、塩麹に漬けて(塗って)置いたのを 拭いて焼いています 焦げやすいので、弱火でじっくり焼きました 焼き上げに、大根おろしと酢橘を落として絡めました しめじとアスパラガスは、・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。