海老蓮根団子寄せ鍋

海老蓮根団子寄せ鍋
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    おいしそう!

 11/19 晩御飯  海老蓮根団子寄せ鍋(白菜・白葱・椎茸・三つ葉・絹厚揚げ・鶏肉・牡蠣・海老蓮根団子) お昼ごはんは、残りひじきなど 写真撮る程でもなく、時間もなかったのでなしです ムキエビとブラックタイガー海老に、お酒と卵白を入れて FPにかけてペーストにして 蓮根の粗刻みと、摩り下ろしに生姜汁 卵白とお酒、塩、少・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。