白醤油deおでん

白醤油deおでん
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    おいしそう!

 1/2 晩御飯  おでん・焼き豚・ゆず大根・田作り 急におでんのリクエストで、練り物は竹輪のみです 巾着は餅とお宝袋です お宝袋は干し椎茸と鶏肉、人参入りで出汁に旨みを出す為 あとの具は、冷凍していた牛筋を圧力鍋で下茹で 大根も圧力鍋で、米の研ぎ汁で下茹でして 短時間で、仕上げました 時間がかかったの・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。