寒鰤のハリハリ鍋

寒鰤のハリハリ鍋
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    おいしそう!

 1/13 晩御飯  ハリハリ鍋(水菜・鰤・きしめん) 霜も降りてやわらかくなった、水菜ではりはり鍋です サラダ水菜と違って、この寒い季節になるとおいしくなります サラダ水菜と違って、中心の芯がキャベツや白菜のように しっかりして丸い一つが、大きい株になっています 鰤はお刺身用のブロックを、購入してしゃぶしゃぶより ・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。