常備菜ちりめん山椒 レシピあり

常備菜ちりめん山椒
  1. 50
    おいしそう！

　昨日また、ちりめん山椒作りました 　前回より、多めに作っておくことに ちりめん　２００ｇ 酒　　大匙４ 醤油　大匙６ 実山椒　　大匙６ 今回は味醂　大匙４入れました 炊きあげて、ざるに移して乾かすと 水分も飛んで、ふんわりして味も落ち着きます それから、実山椒混ぜてできあがります 甘くなくって、さ・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。