米麹で甘酒

米麹で甘酒
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    おいしそう!

おやつ 米麹で甘酒 お砂糖は入っていない、お米の甘みだけです 米麹を購入した残りがあって、甘酒を作ったらとマー君に云われて作りました 冷凍していた米麹は、これでおしまい 塩麹の調味料を昨年作って、ぼちぼちと使ったけれど マー君には醗酵食品が苦手もわかって 植木の師匠に、塩麹を作って全部お裾分け 喜んで下さったの・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。