天然のはまちorわらさの塩焼き

天然のはまちorわらさの塩焼き
  1. 5
    おいしそう!

8/18 朝・昼兼用ごはん 天然のはまちorわらさの塩焼き(酢橘・甘酢茗荷漬け)・鱧皮の酢の物・自家製蒸し茄子(花鰹・生姜)・生姜の佃煮・実山椒の佃煮 地域で呼び名が違う出世魚 今回は塩焼きにして、ぎゅっと酢橘を絞って頂きました レンジで少し温めて絞ると、果汁がたっぷり絞れた きゅうりの収穫の消費に、マー君好きな鱧皮を購入 ・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。