新アスパラガス発見! レシピあり

新アスパラガス発見!
  1. 50
    おいしそう!

お買い物で紫色のアスパラガスを発見!パープルアスパラガスと緑のアスパラガス北海道と長野県から多く出荷されているそうです今回巡り合ったのは、長野県産ですパープルパッションと云うらしいです火を入れると濃い緑になるらしい酸、お酢などを使うと色止めできるそうですが生で食べるとおいしいアスパラガス繊維も感じない香りとシャキシャキしたみずみず味のようですたけのこのように、焼いて塩で頂きましたしゃきしゃき......

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。