ズッキーニのガラムマサラ風味ピカタ♪～♪

ズッキーニのガラムマサラ風味ピカタ♪～♪
  1. 69
    おいしそう！

料理紹介

ガラムマサラ以外にカレーミックスなど、ミックススパイスがおいしいです。

★材料

(2人分)

  • ズッキーニ

    １/２本

  • 米粉ｏｒ小麦粉

    適量

  • 塩

    小匙１

  • ホワイトペパー

    適量

  • たまご

    １こ

  • サラダ油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニを１ｃｍ巾の輪切りにして、塩と胡椒をふってビニールの袋に粉と一緒に入れてかるくふってまぶします

  2. 2.

    フライパンに油をしき温めて、１のズッキニーを溶きたまごにくぐらせて蓋をして両面をこんがり焼きます

  3. 3.

    ２が焼き上がれば、皿に盛り付けて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

＊たまご液が残っていれば、途中に足してください

★よろこばレシピ エピソード

食べるとスパイスの風味が、アクセントになっておいしい。

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。