おくらの新芽とあおさのおひたし

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おいしそう！

おくらの新芽(オクラスプラウト)というものの存在を最近初めて知りました☺️ シャキシャキとネバネバが同時に味わえてくせになりそうです😊 材料(２人分) おくらの新芽 1パックあおさひとつかみしょうゆ小さじ1 ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干の合わせだし 1パックを水 250ccで煮出したもの作り方 1.おくらの新芽をさっと湯がいてすぐザルにあけ水気をよく切ってお皿に盛ります ......