一年中食べられるけれど なぜか涼しくなると作りたくて仕方なくなる切り干し大根
このごろはきび砂糖とうすくちしょうゆで…が定番です
材料 切り干し大根 40g にんじん 1/2本 油揚げ 2枚 ごま油 少々
ヤマキ 基本のだし かつおと昆布の合わせだし 濃いだし 500cc きび砂糖 大さじ3 酒 大さじ3 うすくちしょうゆ 大さじ3
作り方 1.切り干し大根はさっと洗ってから水......
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食べること、飲むこと、素敵なものを探すのが
大好きです暮らしの中で幸せな気持ちにさせてくれるものたちを、集めています。