レシピブログ
店頭で見つけ、懐かしくて買い求めました。 サツマイモの茎の部分の炒め煮です。 えきしおを使ったら、色鮮やかに美味しくできた✨ 昨年、母からこんなメールが✉ 「今日は芋のつるを煮ました。あなたが子供の頃、 好きだったわね。」 ……私が好きなものなんて知らない母だと 思っていたので、すこし驚きましたが。 どんな母でも、やはり母なのですね。 いろんな想いを胸に、今年もまた作りました。
★材料
(1人分)
★作り方
(5分未満)
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