かんたん中華風粥レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。8月30日の朝食を遡って書いています。ずいぶん蒸し暑い朝でした。さて、この日の献立は、珍しく中華風でした。主役は、海の幸の中華風粥。二人分の材料は、シンプルな白粥茶碗2杯、干したホタテの貝柱を戻したもの、小エビ、鮭フレークをいずれもお好みの量、クコの実と小ネギを少々、すりおろした生姜、塩、ごま油を少々です。作り方は、ホタテの水気を切り、茹でた小エビと鮭とともに白粥の上に載......