冬瓜とホタテの煮物定食レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。9月12日の朝食を遡って書いています。朝だけは、少し涼しくなりました。さて、この日の主役は、冬瓜とホタテの煮物でした。煮物は先日に続き2回目です。材料は二人分で、冬瓜8分の1個、ホタテ10個、クコの実とインゲン、塩をお好みの適量でした。作り方は、冬瓜をひたひたの分量の出汁で炊き、透明になった、ホタテを加えて、火がとおれば、残りの材料を全て入れて出来上がりです。ちな......