菜花のちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。2月24日の朝食を遡って書いています。さて、せっかくの週末なので、一足はやくひな祭りのちらし寿司を作りました。2日がかりで、具材料を切り、煮付け、酢飯に加えました。いろいろな作り方がありますが、今回は春野菜をメインに、花畑というか箱庭をつくるようなイメージで重箱に詰めました。今回使った材料は、小さな重箱一段分の分量で、お米1.5合、人参1本、新ごぼう10センチ、レンコ......