冷製の根菜トマトスープ

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おいしそう！

おはようございます。7月11日の朝食を遡って書いています。暑いですね。この日の主菜は、茹で玉子と冷たい豆腐でした。副菜がわりのソースというかスープが、冷製の根菜トマトスープです。一昨日と同じなので、盛り付けだけでも変えようと、茹でたほうれん草を茹で玉子の下に敷きました。食後の果物がわりに、オレンジのジュースをいただきました。ところで、こうも暑いと、ある意味で非常事態のような緊張感......