レシピブログ
おはようございます。9月9日の朝食を遡って書いています。昔は重陽の節句にあたりましたね。以前はピンと来なかったのですが、宮尾登美子先生の「天章院篤姫」で、幾島との場面を読んでから、自分なりに想像するようになりました。 それなのに、この日も主菜は、イタリアン全開なチキンと根菜のトマトソース煮込みでした!節句のお料理より、作り置きの煮込み料理が勝りました。 材料も作り方も、昨日とほとんど同じです......
ミニトマトで濃厚な「基...
ホタルイカと桜えび、大...
トマトソースのリングイ...
豚肩ロースのトマトソー...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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