ナスとポークのトマトソーススパゲティレシピあり

27

おいしそう！

おはようございます。2月9日の朝食を遡って書いています。久しぶりに積もった雪も二日目、次第に慣れてきました。慣れたところで、この日の主役は、ナスとポークのトマトソースパスタでした。麺はスパゲティを使っています。ナスもトマトも、材料は夏向きのものばかり。ナスは乾燥野菜、トマトは缶詰め。そう、雪に備えて備蓄していた保存食なのでした。ナスはもどすのに60分かかりますが、存在感があります。パ......