レシピブログ
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おはようございます。3月5日の朝食を遡って書いています。 この日の主菜は、チキンと大根のクリーム煮込みでした。副菜も兼ねて、野菜をたっぷり使いました。お肉とお野菜の両方をしっかりとれる煮込み料理は、忙しい朝に重宝します。 材料は鶏肉500グラムあたり、大根13本、人参12本、白菜6枚。彩り用に、茹でた菜花を少々。 鶏肉と大根は小口切り、白菜と人参は縦長に切り、盛り付けに変化させてみました。......
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