七草粥

七草粥
  1. 9
    おいしそう!

おはようございます。1月7日の朝食を遡って書いています。この日を象徴する行事食といえば、七草粥。 ということで、我が家でも一応いただきました。七草のうち、大根と蕪の葉は比較的手に入りやすいですし、青々とした香りも好きです。次にせりはたまに見かけます。ただ、あとの4種類はなかなか難しいので、乾燥野菜を利用しました。見た目は去年とほとんど同じ、違いは雑穀を混ぜているくらいです。 行事食のいわれと......

amabilisさん

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 食は楽しい&嬉しい!以前、高名なシェフの講演会にて。年に1度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事。日常に一番密着した朝食を写真でご紹介してます。一日のスタートは朝から♪フルタイムで働いていますが、早寝早起きで毎日を元気に過ごしましょ♪