生ハムとバルサミコ酢風茄子焼きレシピあり

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おいしそう！

生ハムにトッピングできる一品として茄子焼きをチョイスしてみました。バルサミコ酢の酸味と甘みが茄子にマッチしています。見た目もお洒落っぽくていいですよね。。【材　料】（２人前）（素　材）・生ハム：適量・茄子：１本・バジル：適量（調味料）・オリーブオイル：大さじ１杯・塩こしょう：少々・バルサミコ酢：小さじ１杯【調理法】①茄子のへたをとり縦にスライスし冷水にさらしておく。②フライパンにオリーブオイルをひ......