レシピブログ
最近のラーメンはつけ麺が主流のようですね。テレビでよくみるんですが、いままで有名なラーメン屋さんにはほとんど足を運んだことがないんですよね。。魚介スープのもとと太麺が売っていたのでちゃちゃっと作ってみました。魚介スープに鰺のひものでとった魚介だしを加えたW魚介スープ、自家製ながらお店の雰囲気を味わえた気がしました。【材 料】(2人前)(素 材)・太麺:2玉・卵:2個・メンマ:適量・長ねぎ:適量・魚......
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