レシピブログ
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相変わらず猛暑が続きますね。夏にいただくゴーヤは元気が出ていいんですよね。しらす、にんにくの香りがゴーヤとうまく絡んで、ほろ苦さが心地よく感じられますね。【材 料】(2人前)(素 材)・ゴーヤ:1本・しらす:適量・にんにく:1欠片(調味料)・塩こしょう:少々・鷹の爪:少々【調理法】①ゴーヤを縦に2等分し種をくりぬいたらスライスする。にんにくもスライスする。②フライパンにごま油、鷹の爪、にんにくを入......
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