レシピブログ
しょうが焼きといえば豚肉なんですが、今回は牛肉を使ってみました。。牛肉と生姜の組み合わせはどうかと思ったのですが結構合いますよ。豚肉より炒める時間は短めで柔らかく仕上げましょう。。【材 料】(2人前)(素 材)・牛肉スライス:300g・生姜:1欠片・キャベツ:適量(調味料)〔しょうがだれ〕・しょうゆ:大さじ1杯・みりん:小さじ1杯・料理酒:大さじ1杯・おろしにんにく:小さじ1杯〔その他〕・マヨネー......
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