レシピブログ
たまに肉をがっつりいただきたくなると作ってしまうんです、焼き加減は毎回まちまちなんですが仕上がりはいつも満足できるんですよね。今回は赤ワインベースに粒マスタードを加え酸味と辛味が肉にうまく絡みいただけました。。【材 料】(2人前)(素 材)・牛ももブロック:500g・玉ねぎ:1個(調味料)・赤ワイン:30cc・バター:大さじ1杯・粒マスタード:小さじ1杯・しょうゆ:小さじ1杯・塩こしょう:少々【調......
焼き茄子の粒マスタード...
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砂肝でバルサミコ&粒マ...
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