ホルモン甘辛煮レシピあり

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おいしそう！

ホルモン好きの方にはもってこいの甘辛煮です。もつ、レバー、砂肝と色々なホルモンをいただけるのがいいんですよね。下茹でした後に甘辛だしで煮るので臭みも残らず、後引く美味しさです。。【材　料】（２人前）（素　材）・鶏レバー：１５０ｇ・鶏もつ：１５０ｇ・鶏砂肝：１５０ｇ・長ねぎ：適量・生姜：１欠片（調味料）〔甘辛だし〕・かつおだし汁：４００ｃｃ・しょうゆ：大さじ３杯・みりん：大さじ２杯・料理酒：大さじ２......