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韓国メニュー第2弾、定番のトッポキです。とある方から本場韓国食材店でトックとコチュジャンを調達してきていただき作ってみました。。もちろんトッポキは食したことがないのですが、テレビ番組で韓国の屋台で売っているのをみてとても興味深々でした。びっくりしたのがコチュジャンの辛さ!日本のコチュジャンは甘辛いんですが、本場韓国のコチュジャンは辛いんです。こんなに辛さが違うとは想定外でした。。【材 料】(2人前......
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