チキンマルゲリータレシピあり

0

おいしそう！

また手作りピザの登場です。今回のポイントはトマトソースと鶏肉を一緒に煮てコクのあるソースに仕上げた点です。尚、強力粉と薄力粉を１：１にすると表面はかりっとした仕上がりになりますね。。【材　料】（２人前）（素　材）・鶏もも肉：２００ｇ・茄子：１本・マッシュルーム：適量・トマトピューレ：１缶・にんにく：１欠片・モッツアレラチーズ：１００ｇ（調味料）・アンチョビソース：少々・塩こしょう：少々【調理法】①......