ホルモン甘辛炒めレシピあり

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おいしそう！

ホルモン炒めなんですが、今回は変り種のきんかんを使ってみました。きんかんは、、鶏の体内で成長途中の卵の名称だそうですが、食感、味はゆでたまごの黄身って感じです。たまたまスーパーで見かけたので興味本位で試してみました。。【材　料】（２人前）（素　材）・鶏レバー：適量・きんかん：適量・もやし：適量・にら：適量（調味料）・しょうゆ：大さじ1杯・料理酒：大さじ1杯・砂糖：小さじ1杯・鶏がらスープ：大さじ1......